siguria ushqimore

Shëndeti i konsumatorëve në rrezik, në treg mish me ngjyrues dhe qumësht me aflatoksinë

December 12, 2017

Shqiptarët vazhdojnë të konsumojnë produkte ushqimore të pasigurta. Nga një studim i publikuar së fundmi nga Albanian Food Industry (AFI) ka rezultuar se vaji, mishi, [...]

Tatimorët dhe AKU bllokojnë shitësit e vegjël, në Shqipëri futet mish kontrabandë

November 9, 2017

Nesti, rreth të 65-ave, me përparësen e bardhë e cila tek-tuk mbart vraga të kuqërremta mishi, qëndron i mbështetur tek banaku i vogël i dyqanit të tij ku rrallë [...]

Ekspertët: Aksioni i AKU për bllokimin e thertoreve i pamjaftueshëm për të garantuar sigurinë ushqimore

October 22, 2017

Në një njoftim në faqen zyrtare të Autoritetit Kombëtar të Ushqimit, mësojmë se nga 67 pika therjeje të mishit të kontrolluara, 58 prej tyre janë mbyllur, [...]

Debati mbi fotot me ushqimet e prishura / Lahi: Nuk mund të ushqehemi si njerëz të botës së tretë

August 23, 2017

Disa eksperienca të pakëndshme të tij ose të miqve, me produkte ushqimore të pasigurta, e kanë kthyer Rezart Lahin, profesor dhe gazetar, në njeriun denoncues të [...]

Fëmijët po humbasin fëmijërinë si pasojë e ushqimeve me hormone

August 1, 2017

mish me hormone shqiperi Citizens Channel

Mjekët thonë se është ulur ndjeshëm mosha e pubertetit dhe një nga shkaqet kryesorë është ushqimi me hormone. Por ky nuk është rreziku i vetëm që u kanoset të miturve. [...]

Ekspertët: AKU ka dështuar në misionin e saj për garantimin e sigurisë ushqimore

July 14, 2017

Siguria ushqimore pesiticide Citizens Channel

Ndërsa të gjithë janë vënë në kërkim të produkteve ushqimore sa më të sigurta, në tregun shqiptar duket se ky është një mision i pamundur. Për të kuptuar se [...]

Shqipëria pa laboratorë me standarte dhe gjurmueshmëri të produkteve

June 8, 2017

Veteriner duke bërë analizat e mishit. Citizens Channel

Mungesa e sigurisë së produkteve me origjinë shtazore nga Shqipëria është arsyeja e bllokimit 27 vjeçar të eksportit në vendet e Bashkimit Europian. Ekspertët thonë për Citizens Channel se siguria ushqimore do të jetë, ndër sfidat kryesore në procesin e integrimit të Shqipërisë në BE. [...]

Çfarë po konsumojmë? Në pesë muaj janë sekuestruar rreth 10 tonë produkte ushqimore të falsifikuara

June 5, 2017

Kovë e mbushur me lëng frutash të prodhuar me aromatizues. Foto: Policia e Shtetit Citizens Channel

Konsumatorit shqiptar i ofrohen çdo ditë produkte të rrezikshme, të falsifikuara dhe të prodhuara në mënyrë të pakontrolluar. Falsifikatorët i gjen të shtrirë nëpër të gjithë kryeqytetin dhe veçanërisht në zona periferike. [...]

Mishi brazilian përdoret si lëndë e parë nga sallameritë shqiptare

April 6, 2017

Fabrikë mishi në Brazil. Siguria ushqimore. Citizens Channel

Punishtja që falsifikonte produkte ushqimore vendase e të huaja, mishi brazilian dhe perimet me hormone janë kthyer në shqetësimin kryesor të konsumatorëve shqiptarë, të cilët ndihen të pasigurtë për çka konsumojnë. [...]